rode wijn
Rode wijn
Sagrantino di Montefalco
Het paradepaardje van Umbrië is Sagrantino, een unieke druivensoort die enkel in Montefalco (en de 4 omliggende dorpen) geteeld mag worden.
De Sagrantino di Montefalco DOCG heeft bewaarpotentieel door zijn krachtige tannine, aanwezige zuren, intens zwart fruit en lange (vat)rijping. Een jonge Sagrantino is een ideale compagnon van stevige wildgerechten.
Sangiovese
Niet alleen in Toscane wordt er uitstekende Sangiovese gemaakt. Ook in buurregio Umbrië is deze rode druivensoort alomtegenwoordig. Een jonge, fruitige Sangiovese gaat goed samen met de eenvoudige Italiaanse keuken op basis van tomaten.
Sangiovese vormt de basis van verschillende bekende Umbrische wijnen zoals Torgiano Rosso Riserva DOCG en Montefalco Rosso DOC. Montefalco Rosso combineert Sagrantino met Sangiovese en is soepeler en sneller op dronk dan 100% Sagrantino.
Andere druivensoorten
Uiteraard vind je in Umbrië ook internationale druivensoorten zoals Cabernet en Merlot, mooi gerijpt onder de Italiaanse zon.
Merlot gedijt schitterend in Orvieto en geeft rijpe, sappige wijnen.
OLUMBRA Rosso Umbria IGT 2022, Agricola Mevante, 75cl 14%VOL
Sangiovese, Merlot en Sagrantino
MONTEFALCO ROSSO DOC 2021, Agricola Mevante, 75cl 14,5%VOL
Sangiovese 80%, Merlot 10%, Sagrantino 10%
ELETTRA Rosso Umbria IGT 2021, Agricola Mevante, 75cl 14%VOL
Sagrantino 100%
SAGRANTINO DI MONTEFALCO DOCG Umbria 2017, Agricola Mevante, 75cl 16%VOL
Sagrantino 100%