
Druiven: 100% Sagrantino van Biologische landbouw, 12 maanden Franse barriques
Beschrijving: De Sagrantino van Moretti is donker robijnrood en heeft een rijkelijke neus van rijpe pruimen en bosbessen, specerijen en chocolade. De smaak is vol, krachtig en lichtjes confituurachtig. Dankzij de stevige tannine en het hoge alcoholgehalte heeft deze wijn veel bewaarpotentieel, maar is ook jong een streling voor de tong.
Serveertip: Typisch Umbrische schotels met truffels, kruiden en wild. Jongere jaargangen eventueel decanteren. Kan met gemak nog vele jaren rijpen in de kelder.
Keuze uit jaargang 2015 en 2016: beide uitstekend. 2016 heeft 97 punten gekregen van Decanter. 2015 is een jaar ouder, dus al iets ronder (maar 2015 is een topjaar voor Sagrantino).
Doelenstraat 41, 2440 Geel
0496 81 03 37
info@umbria.be
Openingsuren:
weekdagen van 12 tot 18.30 uur
zaterdag van 10 tot 18.30 uur
zondag gesloten