SAGRANTINO DI MONTEFALCO DOCG 2016 BIO, Moretti, 75cl 14,5%VOL

INFO

Druiven: 100% Sagrantino van Biologische landbouw, 12 maanden Franse barriques

Beschrijving: De Sagrantino van Moretti is donker robijnrood en heeft een rijkelijke neus van rijpe pruimen en bosbessen, specerijen en chocolade. De smaak is vol, krachtig en lichtjes confituurachtig. Dankzij de stevige tannine en het hoge alcoholgehalte heeft deze wijn veel bewaarpotentieel, maar is ook jong een streling voor de tong.

Serveertip: Typisch Umbrische schotels met truffels, kruiden en wild. Jongere jaargangen eventueel decanteren. Kan met gemak nog vele jaren rijpen in de kelder.

Keuze uit jaargang 2015 en 2016: beide uitstekend. 2016 heeft 97 punten gekregen van Decanter. 2015 is een jaar ouder, dus al iets ronder (maar 2015 is een topjaar voor Sagrantino).