THADEA Vino Spumante Rosato BRUT BIO, Terre Margaritelli,75cl 12%VOL

Druiven: 100% Sangiovese

Beschrijving: Lichtrozige schuimwijn, gemaakt op Italiaanse wijze (methode Charmat, gisting in kleine, gesloten inox vaten). Een frisse en droge structuur met stevige bubbels en een uitgebalanceerd, verfijnd aroma met bloemige en fruitige toetsen van o.a. kersen en pompelmoes. Elegant, mineraal, complex, maar vooral heel aangenaam om te drinken. Thadea is een soort vink en staat op het etiket afgebeeld.

Serveertip: Lekker als aperitief, maar zeker ook geschikt bij rundscarpaccio, fijne charcuterie of verse tonijnsteak (kort gebakken of rauw).